La mayoría de los usos del aceite de linaza explotan sus propiedades para secar. La naturaleza repelente al agua (hidrófobo) del material resultante a base de hidrocarburo es ventajosa. Veamos los usos del aceite de linaza:
Aceite de linaza y la pintura
El aceite de linaza se usa en la pintura al óleo. También se puede utilizar como un medio, por lo que hace las pinturas al óleo más fluida, transparente y brillante. Está disponible en diferentes variedades como el prensado en frío, álcali refinada, blanqueada al sol, y otras. La introducción del aceite de linaza fue un avance significativo en la tecnología de la pintura al óleo.
En masilla
Masilla para cristales tradicional, que consiste en una pasta de polvo de tiza y aceite de linaza, es un sellador de ventanas de vidrio que se endurece en un período de unas semanas de la aplicación y se puede luego pintar encima. La utilidad de la masilla se debe a las propiedades de secado del aceite de linaza.
Para acabados de madera
Cuando se utiliza como un acabado de madera, el aceite de linaza seca lentamente y se contrae menos al endurecerse. El aceite de linaza no cubre la superficie en la forma que el barniz hace, pero se absorbe en los poros, dejando una superficie brillante, pero no brillante que muestra la veta de la madera. Un acabado de aceite de linaza es fácil de reparar, pero no proporciona ninguna barrera importante contra el rayado. Solamente los acabados de cera son menos protectores. El agua líquida penetra en un acabado de aceite de linaza en cuestión de minutos, y el vapor de agua se desvía casi por completo. Muebles de jardín tratados con aceite de linaza pueden desarrollar moho.
Además, un luthier puede utilizar el aceite de linaza para el reacondicionamiento de una guitarra, mandolina, o tablero del traste de otro instrumento de cuerda; aceite mineral con olor a limón se utiliza comúnmente para la limpieza, a continuación, se aplica una ligera cantidad de aceite de linaza (u otro aceite secante) para protegerlo de la suciedad que de otro modo podría dar lugar a un deterioro acelerado de la madera.
Para dorado
El aceite de linaza hervido se utiliza como apresto en el dorado tradicional al adherir láminas de pan de oro a un sustrato (pergamino, tela, tronco, etc) Cuenta con mucho más tiempo de trabajo que el de base de agua y da una superficie firme y lisa que es suficiente adhesiva en las primeras 12-24 horas después de la aplicación para hacer que el oro se adhiera firmemente a la superficie prevista.
Linóleo
El aceite de linaza se utiliza para enlazar polvo de madera, partículas de corcho y los materiales relacionados en la fabricación del revestimiento de suelo de linóleo.
Suplemento nutricional y alimenticio
Las semillas de lino contienen lignanos, un tipo de fitoestrógenos considera que tienen propiedades antioxidantes y previenen el cáncer, a pesar de que el aceite de linaza extraído, según algunos, no contiene lignanos que se encuentran en las semillas de lino, y al parecer no tiene las mismas propiedades antioxidantes. Algunas marcas de suplementos de aceite de linaza tienen lignanos añadidos durante la producción. El aceite de linaza se oxida fácilmente y rápidamente se convierte en rancio, con un olor desagradable, a menos que sea refrigerado. Aun cuando se mantiene en un lugar fresco, tiene una vida útil de sólo unas pocas semanas. El aceite con un olor desagradable o rancio, debe desecharse. La oxidación del aceite de semilla de lino es una preocupación comercial importante, y antioxidantes pueden añadirse para evitar el enranciamiento. El aceite de linaza generalmente no se recomienda para uso en la cocina.
El aceite de linaza contiene el más alto nivel del ácido graso omega-3 ALA de entre los aceites vegetales.
Contenido de nutrientes del aceite de linaza
- El ácido palmítico 6,0 4,0-6,0
- El ácido esteárico 2,5 2,0-3,0
- Ácido araquidónico 0,5 0-0,5
- Ácido palmitoleico - 0-0,5
- Ácido oleico 19,0 10,0-22,0
- Ácido Eicosenoico - 0-0,6
- El ácido linoleico 24,1 12,0-18,0
- El ácido alfa-linolénico 47,4 56,0-71,0
- Otros 0.5 -
Información nutricional del Consejo Canadiense de Linaza.
Por 1 cucharada (14 g)
- Calorías: 124
- Grasa total: 14 g
- Omega-3 : 8 g
- Omega-6 : 2 g
- Omega-9 : 3 g
Otros usos del aceite de linaza
- Productos para el cuidado animal.
- El mantenimiento de la bicicleta como fijador de rosca, inhibidor de corrosión y lubricante.
- Ornamento Composición para la decoración moldeada.
- Pisos de tierra.
- Alimentos animales.
- Lubricante Industrial.
- Tratamiento del cuero.
- Hule.
- Detectores de partículas.
- Textiles.
- Conservación de la madera.
- Condimentos utensilios de cocina.
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